Гарнір з баклажанів
Знадобиться
баклажани - 4 шт.томатна паста - 2 ч. л.
сметана - 0,5 склянки
цибуля - 2 шт.
оливкова олія - 2 ч. л.
помідори - 4 шт.
перець
сіль
Як готувати
1. Для приготування смачного гарніру з баклажанів на розпеченій сковороді з оливковою олією підсмажте цибулю. Баклажани наріжте разом зі шкіркою (обов'язкова умова рецепту) кубиками і додайте до цибулі. Смажте до напівготовності.2. Додайте всі інші інгредієнти і прожарюйте все ще хвилин 5-10, поки баклажан не стане м'яким. За таким же принципом можна приготувати.
Сподобалося? Спробуйте інше:
