Запечені коренеплоди
Знадобиться
На 8 порцій:500 гр моркви, підрізаній і очищеної
450 гр пастернаку, очищеного
300 гр ріпи, очищеної та порізаної на шматочки
5 ст л оливкової олії
2 ст л листя розмарину
Як готувати
1. Розігріти духовку до 200 гр С. Порізати моркву навпіл уздовж, порізати пастернак уздовж на четвертинки. Покласти всі у велику форму для духовки, побризкати оливковою олією і обваляти в олії.2. Запікати 30-35 хв до золотистої скоринки, додавши листя розмарину на останні 15 хв. Побризкати медом, перемішати і подавати.
