Зрази з грибами в мультиварці
Знадобиться
картопля - 6 шт.яйце - 4 шт.
гриби (шампіньйони) - 500 г
цибуля - 2 шт.
борошно - 2 ст. л.
масло рослинне - для обсмажування
перець - згідно смаку
сіль - згідно смаку
Як готувати
1. Очищену картоплю відваріть в злегка підсоленій воді.2. Поки вариться картопля, обсмажте цибулю, частина отложіте- в кількість всипте підготовлені і дрібно нарізані гриби. Підсолити і поперчіть за смаком. Тушкуйте до готовності.
3. Зразивийдуть м'якше, якщо ви правильно зробите тісто - в теплу картоплю додайте вершкове масло, потовчіть до стану пюре, додайте 2 яйця, 2 столові ложки борошна. Добре вимісити масу.
4. Сформуйте коржик, всередину вкладіть начинку, защепіте краю. Збийте яйця і умочіть в них коржики.
5. Згідно даним рецептом вам необхідно поставити мультиварку на режим «випічка» і випікати коржі на протяженіе15-20 хвилин з двох сторін. Зрази з грибами в мультиварці готові. Можна зверху посипати їх залишилися цибулею і змастити сметаною.
Дивіться також:
