Зрази з маринованими грибами
Знадобиться
куряча грудінка- 1 шт.сіль - згідно смаку
печериці (будь-які гриби) - 300 г
цибуля - 1 шт.
яйце куряче - 1 шт.
панірувальні сухарі - 2 ст. л.
сухий часник - 1 ч. л.
перець мелений - згідно смаку
олія соняшникова - для обсмажування
Як готувати
1. Наріжте курячу грудинку, цибуля, пропустіть все через блендер. Додайте сухий часник і яйце, підсолити і поперчіть згідно смаком. Добре вимішайте фарш. Введіть сухарі.2. Наріжте мариновані гриби, попередньо давши стекти.
3. Зробіть коржі з картоплі згідно з рецептом, введіть всередину дрібно нарізані гриби, защепіте краю, обсмажте до золотистої скоринки. Зрази з маринованими грибами можна подавати на стіл.
Дивіться також:
