Зрази з капустою
Знадобиться
картопля - 10 шт.яйце - 1 шт.
сіль - 0,5 ч. л.
борошно - 3 ст. л.
цибуля - 2 шт.
капуста - 1 качан
морква - 2 шт.
Як готувати
1. Відваріть згідно з рецептом картопля в мундирі. Потім очистіть його, пропустіть через м'ясорубку. Вбийте яйце, додайте борошно, підсолити згідно смаком.2. Обсмажте цибулю з морквою. Наріжте дрібно капусту, догасили з цибулею і морквою.
3. Змочіть руку, щоб не лип картопля, сформуйте з нього корж, вкласти туди начинку.
4. Обваляйте в борошні, обсмажте до готовності.
Дивіться також:
Зрази картопляні
Зрази з зеленою цибулею
