Лук-порей у вершках
Знадобиться
Цибуля-порей - 3-4 штуки3 яйця
100-200 мл вершків
сіль
Як готувати
Дуже смачне і просте блюдо. Улюблена страва моєї сім'ї. Смак виходить дуже ніжний.Нарізати порей кружальцями завтовшки 0,5-1см, помістити в каструлю (3л), згасити в малій кількості води. Не солити. Змішати в цей час яйця з вершками і сіллю, можна додати охолоджений цибульний відвар. Викласти у форму цибулю, залити вершково-яєчної сумішшю і запікати в духовці.
