Морква і пастернак, запечені в духовці

Фото - Фото - МОРКВА І ПАСТЕРНАК, запечена в духовці

Знадобиться

На 8 порцій:

450 г моркви, очистити і нарізати шматочками товщиною 5 см

450 г пастернаку, очистити і нарізати шматочками товщиною 5 см

225 г крупного шалота, очистити

1 ст. ложки оливкової олії

1/2 ч. Ложки сухого чебрецю

1/2 ч ложки солі

1/4 ч. Ложки меленого чорного перцю

Як готувати

Нагрійте духовку до 220 ° С. Перемішайте на великому деку морква, пастернак і шалот з оливковою олією, чебрецем, сіллю і перцем. Запікайте 1 годину, поки овочі не стануть м'якими (перевірте вилкою).