М'ятий картопля з салатом рокет і лимоном

Фото - Фото - М'ятий КАРТОПЛЯ З салату Рокет І ЛИМОНОМ

Знадобиться

На 6 порцій:

1 кг молодої картоплі

4 ст л оливкової олії

2 Лімо, тільки сік

50 г салату Рокет

Як готувати

Відварити картоплю в мундирі близько 15 хвилин. Злити, повернути в каструлю і пом'яти виделкою. Додати оливкове масло і приправити сіллю і перцем, додати рокет і перемішати.