Пісні картопляні зрази з грибами
Знадобиться
картопля - 1 кггриби (шампіньйони) - 600 г
масло рослинне - 5 ч. л.
цибуля - 2 шт.
борошно - 150 г
Як готувати
1. Зваріть картоплю в мундирах. Очистіть, потовчіть до утворення пюре.2. Гриби і цибулю обсмажте до повної готовності.
3. У картоплю додайте сіль і борошно згідно з рецептом. Підсолити гриби і цибулю.
4. З картоплі сформуйте коржі, викладіть всередину начинку, защипніть краю, обваляйте в борошні і обсмажують на олії до готовності.
Дивіться також:
