Рис з горохом і кукурудзою

На дно каструлі наливаємо рослинне масло так що б воно трохи покривало його. Рис висипаємо і помішуючи смажимо 2- три хвилину. А в цей час нагріваємо воду і після того як підсмажили рис робимо маленький вогонь і наливаємо воду так, що б вода покривала на 1. 5 см від нього.

Робимо дуже маленький вогонь, солимо і додаємо спеції. Закриваємо каструлю кришкою зверху на кришку ложем рушник і паримо його 18 хвилин. Поки рис готувати заздалегідь розморожений горошок і кукурудза розігрівається на сковороді (без олії) 1-2 хвилину. Коли рис буде готовий перемішуємо його з кукурудзою і горошком.

Приємного апетиту!