Смажений болгарський перець
Знадобиться
болгарський перець - 6 шт.рослинне масло
сіль
зелень
сир - 100 г
Як готувати
1. Розігрійте рослинне масло на сковороді. Покладіть цілі перці, накрийте кришкою і обсмажуйте з усіх боків, періодично перевертаючи їх.2. Очистіть смажений болгарський перець від шкірки і насіння.
3. Посоліть і подайте на тарілці з сиром, зеленню.
Спробуйте і інші страви: Фаршировані огірки та інші рецепти.
