Соте з червоного і жовтого перців

Фото - Фото - СОТЕ з червоного і жовтого перцю

Знадобиться

На 6 порцій:

2 ст. ложки оливкової або рослинного масла

2 великих червоних перцю без серцевин і насіння, нарізати на скибочки шириною 2-3 см

2 великих жовтих перцю без серцевин і насіння, нарізати на скибочки шириною 2-3 см

1/2 ч. Ложки сушеного майорану

1/4 ч. Ложки солі

Як готувати

Розігрійте масло на середньому вогні в сковороді діаметром 30 см. Викладіть скибочки перців, ореган і сіль і смажте, часто помішуючи, поки перці не стануть золотистими і мягкохрустящей.