Тушкована картопля "смачний"
Знадобиться
Як готувати
На дно каструлі - масло, лавровий лист, порізаний великими кільцями лук і розрізані на кілька частин зубчики часнику (Якщо є, то туди ж насипати порізаний соломкою солодкий перчик).Деякий час пообжарівать, не забуваючи перемішувати.
Потім зверху укладаємо 6-7 штук очищеного картоплі, порізану кружальцями завтовшки приблизно 1 см, все це заливаємо водою (вона не повинна повністю покривати картоплю, налийте стільки, щоб вода була майже урівень із верхнім шаром картоплі), солимо, ставимо на вогонь і через 10-15 хвилин їжа готова.
