Цвітна капуста з вершковим соусом
Знадобиться
5 чашок цвітної капусти, порізаної на суцвіття2 ст. ложки вершкового масла
2/3 чашки білого вина
1/2 чашки густих вершків
сіль, перець за смаком
Як готувати
Цей рецепт з американського супермаркета.Там біля кожного відділу стоять стійки з листівочки з рецептами. Є багато оригінальних і дуже смачних як цей, наприклад. Я готую в Цептер-сковороді. Її після того, як додали вино і вершки можна взагалі прибрати з вогню, так як сковорода готує сама.Розтопити сл.масло на сковороді. Додати цвітну капусту і обсмажити до напівготовності Додати вино, вершки, сіль і перець. Закрити кришкою і потомить на повільному вогні. Смачно !!!!!!!!
