Устриці з імбирним соусом
Знадобиться
На 2 порції:12 устриць
60 мл рисового оцту
2 пучка дрібно нарізаної зеленої цибулі
1/2 ч. Ложки тертого свіжого імбиру
1/2 ч. Ложки крупно меленого чорного перцю
Як готувати
1. Відкрийте устриць і вивільните м'ясо з нижньої раковини. Покладіть раковини на блюдо.2. Змішайте рисовий оцет, зелена цибуля, імбир і перець в невеликій мисці. При подачі на стіл полийте устриці соусом.
