Запечена курка з гречкою на курячому бульйоні

Фото - Фото - Запечена курка з гречкою на курячому бульйоні

Знадобиться

З цього обсягу нагодуйте велику родину:

1 курка

2 склянки гречки

головка цибулі

лавровий лист

3 зубчики часнику

трави (петрушка, кінза, базилік, шафран ... якісь любите)

Як готувати

Дуже просте у приготуванні і безвідходне блюдо. Ви і курку приготуєте, і гречка вийде шалено смачною.

1. Увімкніть духовку на 200 С.

2. Розрубати курку на кілька частин і покладіть в киплячу воду, додавши цілу цибулину і лавровий лист. Готуйте 20 хвилин. Щоб зробити блюдо менш калорійним, видаліть попередньо шкіру з курки.

3. Розкладіть частини курки на деко, зверху посипте давленим часником, травами, змастіть майонезом. Запікайте 30 хвилин.

4. Одночасно зваріть в отриманому бульйоні гречану крупу, попередньо забравши з нього цибулину.