Курка з кольоровою капустою
Знадобиться
1 курка, 1 цибулина, 1 ст води, 1 ст л борошна, кілька помідорів, 1 качан цвітної капусти, тертий сир, спеціїЯк готувати
Нарізати курку невеликими шматочками, обсмажити в жирі і викласти на блюдо.У тій же сковороді підсмажити дрібно нарізану ріпчасту цибулю, 1 ст.л. борошна, нарізані кружальцями помідори, додати спеції. Потім м'ясо з овочами перекласти в каструлю і залити водою так, щоб шматки курки були повністю покриті. Тушкувати до готовності.
Качан цвітної капусти розібрати на суцвіття, додати до курки і довести до готовності капусти.
Перед подачею посипати тертим сиром і зеленню петрушки.
