Курка з маскапоне, каперсами і лимоном
Знадобиться
На 4 порції:4 ст л маскапоне
2 курячі грудки зі шкірою
оливкова олія extra virgin
1 ч л насіння фенхелю, злегка подрібнених
1 лимон, сік і цедра
10 шт помідорів чері
1 ч л каперсів
Як готувати
1. Розігріти духовку до 220 гр С. Покласти по 2 ст л під шкіру кожної грудки маскапоне. Змастити зверху оливковою олією, посипати фенхелем і лимонною цедрою, приправити.2. Покласти у форму для запікання з помідорами, каперсами і лимонним соком.
3. Запікати 15 хвилин або до готовності курки.
