Курка з чорносливом і оливками

Фото - Фото - КУРКА з чорносливом і оливки

Знадобиться

курка - 1 шт, обробити на 8 частин

цибуля - 1 шт, нарізати півкільцями.

масло рослинне

100гр. зелених оливок без кісточок.

чорнослив - 10 шт.

паприка - 1 столова ложка.

куркума - 1 чайна ложка з гіркою.

сіль - 1 чайна ложка.

перець мелений чорний - 1 чайна ложка.

сік сливовий - півсклянки.

Як готувати

Oбжаріть курку на великому вогні і відкласти в сторону. У цьому ж олії обсмажити цибулю до золотистого кольору. Повернути курку назад до цибулі, додати всі залишилися інгредієнти, перемішати і тушкувати на повільному вогні 1:00 іноді перемішуючи.