Курка тушкована з солодким перцем
Як готувати
Курку нарізати на невеликі шматочки, посипати сіллю з часником і поставити в холодильник на 1-2 години. Потім обваляти в борошні, обсмажити.Обсмажити дрібно нарізаний солодкий перець, додати 100-150 г маргарину і 0,5 склянки води і згасити всі разом 10-15 хвилин.
Викласти курку до перцю, поставити на слабкий вогонь і тушкувати все разом до готовності.
Подавати з рисом.
