Курка у вершках з рисом
Знадобиться
курячі ніжки 4 шт.рис 1 ст.
вершки 20% 0,5-0,7 літра
сир 200 гр.
Як готувати
Рис добре промити в холодній воді до чистої води. Викласти в протвень з високими бортиками або сковорідку.Куряче м'ясо відокремити від кісток, нарізати шматочками (можна в принципі не відокремлювати і готувати цілком, кому як зручніше), посолити і покласти в протвень. Потім все залити вершками. В залежності який протвень залити потрібно так, щоб вершки повністю покривали курку. І в духовку на 40 хв на маленький вогник. Потім натерти сир і посипати ним блюдо. Поставити ще раз в духовку на пару хвилин.
Смачного !!!
