Курочка по-індійськи

Фото - Фото - КУРОЧКА по-індійськи

Знадобиться

1 курка

3 ст.л. вирощує. масло

2 ст.л. з гіркою різаного репч. лука

2 зубчики часнику

1 ст.л. каррі

1/2 ст. води

1 лимон

1 ст.л. томатної пасти

сіль за смаком

Як готувати

Цибулю і часник подрібнити і припустити в маслі. Через хвилину покласти каррі, зменшити вогонь і залишити на 3-4 хвилини гаситися. Додати на порції оброблену курку і гарненько перемішати і залишити на маленькому вогні нудитися під кришкою. Коли рідина увариться, тоді додати води (щоб соус рідкуватий вийшов). Покласти томатну пасту, сіль і сік лимона. Залишити на вогні хвилин на п'ять - дати просочитися соусом. Подавати бажано з рисом і тушкованими овочами. Смачного!