Кулінарні рецепти » Другі страви » Страви з птиці » Курча по-угорськи

Курча по-угорськи

Знадобиться

курча 500 г

масло вершкове 50 г

бульйон 50 г або замість бульйон -gt; вино біле 50 г

цибуля ріпчаста 1 шт.

помідори 1 шт.

соус 200 г

Як готувати

Шматки підготовленого курчати обсмажити в сотейнику з маслом і рубаним луком. Коли цибуля підсмажиться до золотистого кольору, влити біле вино або бульйон, додати рубані помідори (без шкірки і насіння), закрити посуд кришкою і довести все до готовності. Після цього влити сметанний соус і прокип'ятити. Шматки курчати покласти на блюдо або тарілку і полити соусом. На гарнір можна подати припущенний рис або смажену картоплю.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Курча смажений по-провансальські

201 59062

Курча по-мексиканськи

124 59079

Курча з 40-ка зубчиками часнику

123 59087