М'ясо без проблем
Знадобиться
м'ясо свіже будь-яке (свинина, яловичина, курка ..) 600-700 г1 велика морква (або 2 поменше)
1 велика цибулина
лимонний сік
спеції за смаком (я зазвичай додаю сіль, чорний мелений перець і каррі)
Як готувати
Блюдо дуже просте. Я ніколи не готувала, а тепер доводиться) А духовки немає (!!!) Тому доводиться якось викручуватися. А найголовніший плюс такого м'яса - воно готується практично саме, його потрібно лише іноді помішувати. Ідеально для вечорів після важкого трудового дня.М'ясо порізати на невеликі шматочки, приправити. На сковороді розігріти масло і покласти туди м'ясо. Скропити його лимонним соком (особливо якщо це яловичина). Додати дрібно порізану цибулю і терту на крупній тертці моркву. Все перемішати, накрити кришкою і тушкувати на несильному вогні до готовності. Сюди можна додати що-небудь ще на ваш смак (майонез, сметану, будь-які інші приправи)
