Яйця по-турецьки

Фото - Фото - ЯЙЦЯ ПО-ТУРЕЦКИ

Знадобиться

10 яєць,

150гр вершкового масла,

150гр курячої печінки,

100 гр томатно-м'ясного соку

Як готувати

Печінка посоліть і припустіть з маслом. Перекладіть її на змащену олією сковороду і залийте соком, що залишився після смаження м'яса з помідорами. Влийте зверху яйця і поставте все в гарячу духовку. Випікайте, поки яйця не затвердіють. Вийнявши готові яйця, зробіть навколо них ободок з того ж соку і відразу подавайте на стіл.