Кулінарні рецепти » Другі страви » Страви з риби » Судак в горщику

Судак в горщику

Як готувати

Крупного судака промити, відокремити м'якоть від кісток, нарізати її на порції, посолити і залишити на півгодини в прохолодному місці. Очищений і промитий картоплю нарізати кружечками. Горщик змастити маслом, на дно покласти картоплю, посолити, зверху розмістити рибу, полити розтопленим маслом і запекти в розігрітій духовці. Під час запікання поливати сметаною. Подати з салатом зі свіжих овочів.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Судак в соусі з грибами

215 51852

Судак, запечений під білим соусом

69 51859

Судак, тушкування у сметані по-українськи

182 51860