Полуничний кисіль

Фото - Фото - ПОЛУНИЧНИЙ КИСІЛЬ

Знадобиться

1 склянка полуниці, 3/4 склянки цукру, 2 ст. ложки картопляного крохмалю.

Як готувати

Полуницю переберіть, очистіть, промийте і протріть крізь сито. У каструлю влийте 2,5 склянки гарячої води, покладіть цукор і розмішайте. Отриманий сироп закип'ятити, заваріть розведеним картопляним крохмалем і дайте ще раз закипіти. У гарячий кисіль покладіть приготоване ягідне пюре і добре розмішайте.