Кисіль з агрусу (i варіант)
Знадобиться
- 500 г агрусу,- 1/2 склянки цукру,
- 3 склянки води
- 1 ст. ложка картопляного крохмалю,
- 0,8 склянки холодної води.
Як готувати
Очистити найсвіжіший, зрілий агрус від гілочок і кольору. Потім висипати агрус в тазик. Налити 3 склянки води, щоб покрила ягоди, покласти цукор.Варити, щоб ягоди зварилися, заважаючи, щоб не пригоріло.
Розмішати картопляне борошно в 0,8 склянки холодної води, вилити в ягоди, розмішати.
