Урак

Фото - Фото - Ураков

Знадобиться

На 1 л молозива - 2 столові ложки борошна, сіль

Як готувати

Для його приготування використовують молоко другої і третьої доїння після отелення корів Молоко проціджують через марлю, додають трохи пшеничного борошна, сіль. Все добре перемішують і виливають у смазаную жиром сковорідку або жаровню і ставлять у духовку. Через 10-15 хвилин страва готова.