"Аджика"

Як готувати

На 1кг помідор - 3 головки часника (Середній) або 2 Великі, 4шт гіркого без насіння перцю, 4ст ложки оцту, 1 / 5ст ложки СОЛІ, 0,5 склянки цукру. Помідори, часник и перець провернути через М'ясорубка, все ретельно перемішаті, перелита в банки або пляшки и прібраті в холодне місце. Минулої осені Зроби 6 літрів, а місяць тому вона закінчілася