«Салат з квасолю та сиром моцарелла»
Знадоби
Вам Знадоби:
квасоля стручкова заморожена - 200 г, помідори - 2 шт., сир моцарелла - 50 г, цибуля фіолетовий - 1/2 головки, масло Рослини - 2 ст. ложки, часник - 1 зубчик, вино біле сухе - 1 ст. ложка, сік лимонний - 2 ст. ложки, Базилік РУБАНИЙ - 100 г, цукор - 1 ч. ложка, перець чорний Мелень, сіль
Як готувати
Квасоля відваріть в підсоленій воде Протяг 15 хвилин, відкіньте на Друшляк, дайте воде стекті. Помідори наріжте часточка, цибулю - півкільцямі, сир - невелика тонкими скібочкамі.
Масло нагрійте, обсмажте на ньом розтертій з сіллю часник, охолодіть. Дода в соус вино, лимонний сік, цукор, сіль и перець.
Підготовлені Інгредієнти змішайте и полійте соусом.
Перед подачею на стіл посіпте салат Рубанов базіліком.
