Baklajani

Фото - Фото - Baklajani

Як готувати

Баклажани розрізаті уздовж навпіл, сделать надрізі в м'якоті ромбиками, політи лимонним соком, в розрізі засунути шматочкі часника, Трохи посоліті. Готувати в мікрохвільовці під кришкою на повній потужності хвилин 5, Дода Трохи води. Готові Баклажани скропити оливковою або іншім маслом, посіпаті зеленню. Можна їсти, поліваючі соєвім соусом. Такими баклажанами я обідаю, коли обідаю одна. Подібним чином готую ї Інші овочі (гарбуз, капусту, моркву), Тільки ріжу їх шматочкамі.