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Baklavas

Знадоби

250 g. de almendras molidas

50 g. de azucar

1 cucharada de canela

7 obleas de pasta brick

100 g. de mantequilla

200 ml. de agua de rosas

400 g. de miel

2 clavos

1 cascara de naranja

Як готувати

Precalentar el horna a 180єC.Mezclar en un recipiente las almendras molidas, el azucar y la canela.Pintar con mantequilla fundida 3 lбminas de pasta brick y repartir encima de las 3 la mitad de la mezcla de almendras, cubrir cada una con otra lбmina de pasta brick y volver a pintarlas con la mantequilla fundida.Formar pastelitos en forma de rombo y hornear 30 min.Elaborar un almнbar con agua, azucar, la cascara de naranja, los clavos, el agua de rosas y la miel.Regar los rombos y dejar reposar.

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