Brownies mit sonnenblumenkernen "new orleans"
Знадоби
Fьr den Teig:125 g Butter
175 g Zucker
3 Eier
2EL Kakaopulver
150 g Mehl
Zum Verzieren:
50 g USA-Sonnenblumenkerne
Butter fьr das Blech
Як готувати
1. Den Backofen auf 180 ° C vorheizen. Die Butter mit dem Zucker schaumig rьhren. Die Eier, das Kakaopulver und das Mehl nach und nach unterrьhren. Zulezt die Sonnenblumenkerne grob hacken und untermischen.2. Aus Alufolie einen Falz in der Lдnge einer Blechschmalseite knicken. In 12 cm Abstand von der Blechseite auf das Blech legen.
3. Den Teig auf dem gefetteten Blech bverstreichen und im Backofen 18 min. backen. Noch heiЯ in 4 Langstreifen, diese in je 15 Stьcke schneiden. In einer Blechdose aufbewahren.
Variante: Brownies mit dunkler Kuvertьre bestreichen und mit gerцsteten Sonnenblumenkernen bestreuen.
