Cukati

Не знаю, куди з ними податей, так что если я не вгадав з делікатесамі - перемістіть куди слід blush.gif

Корки вімочіть у воде 2-3 дні, міняючі ее 3 рази на день. После проваріть їх 25 хв. у воде, воду злійте, а кіркі опустіть в кіплячій сироп (на 1 кг кірок - 1,3 кг цукру и 3 склянки води). Зніміть з вогню и вістоюваті 5-6ч. Потім варіть 5-7 хв. 4-5 разів з вістоюванням по 10-12год. У самому кінці варіння Дода 3 г лімонної кислоти.

Готові цукати покладіть в Друшляк, щоб стекла Рідина, и посіпте цукри.