Gryshi

4 шт. груш

1 ст. червоного вина

3/4 ст. цукру

1/2 ст. води

цедра 1 лимона

мелена Кориця на смак

для оформлення:

зелень м'яти, палички кориці, свіжі ягоди

Очистити груші и спеціальнім інструментом ВИДАЛИТИ серцевину, залиша плодоніжкі. Закіп'ятіті вино, цукор, воду, цедру и корицю, покласти в кіплячій сироп груші и варити 5 мінут.Охладіть в сіропі и викластись на порційні Тарілки. Сироп уваріті наполовину, процідіті и політи їм груші. Оформити ягодами, палички кориці и м'яти.

Я робила сироп без води и за рахунок цього поклала побільше вина ... так як середину Важко ВИДАЛИТИ с помощью спеціального інструменту НЕ доходячі до кінця (щоб Зберегти плодоніжку),