Italienische schichtspeise

150 g L # 246-ffelbiskuits

5 EL Pfirsichlik # 246-r oder Amaretto

500 g Beeren, gemischt, rot, TK

1 Pck. Puddingpulver (Vanille)

500 ml Milch

3 EL Zucker

250 g Mascarpone

250 g Quark (Magerquark)

1 s # 252- # 223-e Sahne

2 EL Zucker

# 189- Zitrone (n), den Saft davon

Stimmen: 4 - Durchschnitt: 3.75

Stimmen: 4 - # 216 3.75

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Zubereitung

Biskuits grob zerbr # 246-seln, in eine Sch # 252-ssel geben und mit Lik # 246-r betr # 228-ufeln. Gefrorene Beeren dar # 252-ber verteilen (einige zur Verzierung zur # 252-ck lassen). Vanillepudding nach Anweisung kochen, hei # 223- # 252-ber die Beeren geben, abk # 252-hlen lassen.

Mascarpone und Quark mit Zitronensaft und Zucker verr # 252-hren. Sahne steif schlagen und unter die Quarkcreme heben. Creme # 252-ber den Pudding geben und verteilen. Im K # 252-hlschrank mind. 3 Stunden durchziehen lassen.

Vor dem Servieren die restlichen Beeren auf der Creme verteilen. L # 228-sst sich gut vorbereiten.