Tiramisu (ohne rohe eier)
Знадоби
Zutaten:# 189- GR Vanilleflammeri,
100 g Zucker, 1/2 abger. Orangenschale,
200 ml starker Kaffee o. Espresso, 4 El. Amaretto, 1 Pck. Vanillezucker, 250 g Mascarpone, 40 L # 246-ffelbisquit.
Zubereitung:
Vanilleflammeri mit dem Zucker und der abger. Orangenschale mischen. In eine Sch # 252-ssel f # 252-llen, mit einer Klarsichtfolie direkt abdecken und abk # 252-hlen lassen. Anstatt Vanilleflammeri kann man auch # 189- Pck. Vanillepudding kochen. starker Kaffee o. Espresso mit dem Amaretto und dem Vanillezucker mischen. Den Flammeri mit dem Handr # 252-hrger # 228-t cremig schlagen, Mascarpone unterr # 252-hren.
Die H # 228-lfte der L # 246-ffelbisquits in eine Auflaufform legen und mit der H # 228-lfte des Kaffees betr # 228-ufeln. Dann die H # 228-lfte der Creme dar # 252-ber verteilen. Vorgang wiederholen. Das ganze mind. 6 Stunden durchziehen lassen. Den Tiramisu vor dem Servieren mit etwas Kakao besieben.
