Kукурузніе оладки без борошна

Фото - Фото - Kукурузніе оладки без борошна

Знадоби

• Кукурудза (консервований) - 1 бан.

• Лук зелений (свіжий) - 2 шт

• Сир твердий (пармезан тертий) - 100-150 г

• Яйце - 6 шт

• Олія рослинна

Як готувати

Подрібнюємо в фудпроцессоре кукурудзу и зелений лук, відокремлюємо жовткі від білків. Кукурудзу и цибулю перекладаємо у велику миску, додаємо сир (у мене БУВ змішаний) i жовткі. Білки збіваємо до міцної піні и акуратно змішуємо з іншімі компонентами. Солимо и перчімо до смаку.

Нагріваємо в сковороді олію и вікладаємо ложкою оладки. Смажімо з обидвох боків до золотистого кольору.

Приємного апетиту !!!!!!!!!!!