Perzy v marinade
Як готувати
Ще одна Дуже смачно закусочка для любителів овочів ....Перці в марінаді
1 кг перцю болгарського різніх кольорів
олія для смаження
Маринад звічайній:
2 ст.л. масла
3 ст.л. оцту 7 -9%
1 ч.л. СОЛІ
1 ч.л. цукру (або меду)
0,5 ч.л. перцю свежемолотого
2 зубчики часника
4 ст.л. свіжої зелені
кінзі и петрушки
Перчики почистити и розрізаті на Четвертиков ... Посмажіті на хорошому вогні в невелікій кількості масла при закрітій крішці до золотистого кірочок з обидвох сторін. Залиті маринадом и добро перемішаті ... Все ... Мі з'їли ще в Гаряча стані ... Ну очень смачно ... Перчики Можна не смажіті, а запікаті ...
