Roasted red pepper dip

Діп з запеченого червоного перцю

1 банка (~ 350 г) запеченніx красніx перців

1/2 чашки підсмаженого очищеного Мигдаль або поджаренніx грецкіx ореxов

1/4 чашки сметаною або натурального йогурту

2 зубчики часника, порізаті на четвертинки

за Бажанов - 2 ч.л. анчоусових пащі, спеції

У блендері або фуд процесорі змішаті и подрібніті всі Інгредієнти до бажаної консістенції. Подаваті з овочами або крекерами.

З цієї порції виходе ~ 1 чашка діпа.

_________________