Soupe chinoise au poulet
Знадоби
pour 6 personnes1/2 sachet denouilles chinoises
150 gr de blancs de poulet
5 champignons noirs ou parfumйs
1 йchalote
2 cuillіres а soupe de sauce soja
1 cuillіres а soupe fe fйcule de mais
4 cuillіres а soupe d 'huile
1 cuillіres а soupe de vin blanc
Як готувати
Mйlangez la sauce soja, la fйcule de mais, l 'huile, le vin blanc et l ' йchalote coupйe.Ajoutez les blancs de poulet coupйs en morceaux et laissez mariner 10 min.
Portez а йbullition le bouillon de poulet. Ajoutez le poulet avec sa marinad et les champignons coupйs.
Laissez mijoter 10 min.
Faites cuire les nouilles а part, puis incorporez les а la soupe.
