Sous d / spagetti

Фото - Фото - sous d / spagetti

Як готувати

1 цибулька, 1 терту моркву и давлённій зубчик часника Трохи посмажіті на раст. масла. Потім Додати Яловичі фарш грам 300. Смажіті далі, Постійно помішуючі, поки НЕ Вийди розсіпчастій. Посоліті, пріправіті чорним и червоним солодким (не знаю як точно по-русски) перцем, посіпаті базіліком и іншімі спеціямі. Вліті 2-3 ст.л. сухого червоного вина, Додати чищення и нарізані помідори (500 гр.) свіжі або з банки. Накритий кришкою. Гасить 35-40 хвилин, годину від годині помішуючі.



Схожі рецепти