Strudel '(instr)
Як готувати
розкачувала тісто як можна тонше. (Взагалі покладено тісто рaскатівать на посіпаті борошно кухонного рушника до тихий пір, поки воно не стану настількі Прозоров, что через него буде видно Малюнок на рушник - чесно)Потім змастіті пласт тесту розтопленім Вершкова маслом (~ 50 гр.) І укладаємо начинку: вишні або яблука, терту цедру лимона, Трохи цукру (залежних від того, наскількі кіслі фрукти), горіхи (около 100 гр.), Родзинки, рожеве варення ( додає таку чудову нотку у смак!) ... Если штрудель з яблуками, то можна кориці Додати.
Звертаємо штрудель, тут можна помогатьсамой Собі рушником, на якому ВІН розкаталі. Деко намазуємо маслом або вікладаємо папером для запікання (но и ее краще Трохи "подмасліть"). Кладемо на деко штрудель и теж змащуємо маслом.
Духовка на 180 ° C. пече около години, залежних від Товщина штруделя. Можна їсти теплим, можна спробуваті зберігаті кілька днів ... Альо зазвічай ВІН закінчується раніше!
