Tort iz belogo shokolada

А тортик хочете?

Зрозуміло, что Стільки Всього смачного і корисне

но рекомендую.

Основа рецепта взята з журналу "Ле іша"-т.е."Жінці".

Альо зміненій.

Ніжний торт з білого шоколаду.

Основа торта-ніжна пористо-повітряна.

Колір надає коричневий сахар.В базисного Рецепті немає крема.Торт зверху посіпаній чорним шоколадом и запечён.І як обробка-цукрового пудра.

Загаль Швидко і нехлопотний рецепт.

200 гр білого шокола

ванілін

100 гр сметаною або йогурт

125 мл. Рослин масла без запаху (бажано канола)

200 гр коричневого цукру (або 150 гр білого)

4 великих яйця

1 1/4 склянки борошна (можна 1/4 склянки взяти неочіщеної)

1 ч.л. розпушувача

50 гр шоколадних чіпсів або гіркого чорного шоколаду (хто НЕ Робить крем) и Цукрова пудра для посіпання.

Крем.

125 гр вершків жирних

200 гр гіркого шоколаду

100 гр сл. масла

3 ст.л. меду

Температура в Попередньо нагрітій духовці 180 гр.

Кругла форма 23-24 см.-Дно вістеліті папером и змастіті маслом.Время випічки-45 хвилин або до сухої скіпкі.

Білий шоколад розтопіті на водяній бані або в мікро. (Переважно на бані) Додамо ванілін и сметану и добро вімісіті до Отримання крем стану.

У процесорі збіваємо цукор з маслом на середній швідкості-3 хвилини.

Додаємо по одному яйця, Продовжуючи збіваті после шкірного 30 секунд.

Додам крем з білого шоколаду, на маленьких оборотах перемішуємо.

Борошно з розпушувачем просіяті и Додати в массу.Хорошо вимішати хвилини 2.

У Попередньо приготовання форму віліваємо суміш.

Якщо не передбачення крем-подрібненій шоколад або чіпси (что зручніше) насіпаємо зверху на торт, розрівнюючі ложкою.

Печемо в предварітелно розігрітій духовці до сухої скіпкі.

Торт НЕ дістаємо з духовки до почти полного охолодження.

Крем.

Подрібнюємо шоколад.Слівкі доводяться до кіпенія.Заліваем ними шоколад и перемішуємо до полного розчінення шоколаду.

Если шоколад не Повністю розчінівся-можна суміш помістіті на водяну баню на кілька хвилин.

Остудіті Повністю при кімнатній температурі.

Потім збити до Пишний стану.

Беремо сл. масло очень сильно розм'якшення и додаємо, Продовжуючи збіваті.

У самому кінці збивання додаємо мед.

Вихід очень Пишний крем.

Повністю остіглій торт намазаті кремом, прікрасіті за Бажанов.

Коментарі.

При пріготуванні торта я брала коричневий цукор, Який давши торту цвет.І сметану.

Для бажаючих отріматі Щось дієтічне взяти йогурт, сделать Зміни з борошна.

І пріготуваті без крему.

Такоже виходе смачно и нарядно-перевірено!

Смачного