Tort zaika
Як готувати
Склад:4 ст. борошна
4 ст. цукру
2 ч.л. Соди
8 ст.л. (Дитячий) какао
4 ст. Сметану
80 г розм'якшення слів.масла
Шоколадної глазурі:
6 ст.л. какао (дитячого)
6 ст.л.сахара
6 ст.л. Сметану
100 г вершкового масла
Способ Приготування:
З цієї кількості нужно Спекта два коржі, діаметром в 26 см.
Отже: змішаті всі компоненти, форми змастіті маслом або застеліті пекарської папером, потім розподіліті тісто по формах.
Віпікаті в розігрітій духовці при 180 ° примерно 40-50 хв. Даті коржам Повністю охолонуті.
Пріготуваті глазур:
в каструльку Додати всі компоненти, крім вершкового масло, поставити ее на повільній вогонь и поступово помішуючі довести до кіпіння, Додати масло, зняти з плити.
Збірка:
1 корж Залишити недоторканих, другий корж поділіті на 3 части, вірізаті 2 овала- це будут вушка, а з остался шматочка, треба сделать форму бантика. Тепер формуємо зайця, для цього нужно круглий корж покласти по середіні - це мордочка, зверху вушка, а знизу бантик.
Так як торт робів в садок (нужно Було без крему), то я нагріла абрикосове варення и змастіла їм торт, потім торт полила шоколадною глазур'ю.
У комбайні натерла білий шоколад и обсіпала "зайця"- Вийшов хутро.
А оченята Викладаю з цукерок (Haribo).
