Vкарі з курки з бананами и яблуками

На 4 осіб

600 г КУРЯЧОГО Філе

2 банани

3 кислих яблука

1 Цибулини

2 йогурт

20 г вершкового масла

1 ст ложка олівкової Олії

1 ст ложка карі

щипотку червоного перцю

сіль, перець

Порізаті курку кубиками. Почистити и порізаті цибулю.

У товстостінній каструлі підсмажіті курку в олівковій Олії, Додати цибулю. Посіпаті карі.

Вліті 25 сл гарячої води и Залишити тушкуваті на повільному вогні 35 хвилин.

Почистити яблука, порізаті кубиками. банани порізаті кружальця. Підсмажіті яблука у Вершкова маслі. Колі смороду станут м'якими, Додати банани и тушкуваті на повільному вогні 2 хвилини.

Змішаті з м'ясом, Додати йогурт, перемішаті, посіпаті червоним перцем.

Подаваті з рисом.