Zitronen - tiramisu

5 EL Zitronenlimonade

6 EL Lik # 246-r (Zitronenlik # 246-r, zB Limoncello)

150 g Schmand

2 Bl # 228-tter Gelatine

100 g Zucker

250 g Joghurt (Vollmilchjoghurt)

2 Limette (n)

1 Zitrone (n), unbehandelte

250 g Schlagsahne

Gelatine in kaltem Wasser einweichen.

Den Boden einer eckigen Form mit den L # 246-ffelbiskuits auslegen. Limonade und 3 EL Zitronenlik # 246-r miteinander verr # 252-hren und die L # 246-ffelbiskuits damit betr # 228-ufeln. Schmand, Zucker und Joghurt mit dem Handr # 252-hrger # 228-t ca. 5 Min. lang cremig aufschlagen. Die Gelatine ausdr # 252-cken und bei schwacher Hitze aufl # 246-sen. Zun # 228-chst mit 3 EL Joghurtcreme verr # 252-hren, dann in die # 252-brige Creme r # 252-hren. Die Schale von 1 Limette und der Zitrone abreiben. Zusammen mit 3 EL Zitronenlik # 246-r unter die Joghurtcreme r # 252-hren. Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Creme ziehen, auf die L # 246-ffelbiskuits geben und glatt streichen. Mindestens 3 Stunden kalt stellen, am besten # 252-ber Nacht.

Von 1 Limette die Schale in Zesten abziehen. Die beiden Limetten und die Zitrone nun so sch # 228-len, dass die wei # 223-e Haut dabei mit entfernt wird. Die Fruchtfilets zwischen den Trennw # 228-nden herausl # 246-sen. Tiramisu mit Fruchtfilets und Zesten verziert servieren.