Аджика з яблуками та Моркви
Знадоби
червоні помідори - 2 кгчервоний болгарський перець - 500г
гіркій перець - 1 стручок
яблука - 1-2 шт.
морква - 200г
корінь пастернаку - 1 шт.
зелень кропу - за смаком.
Як готувати
Способ ПриготуванняВсі компоненти Пропустити через М'ясорубка. Помідори пріваріті и віджаті через Друшляк, відокремівші м'якоть від шкіркі. Всі змішаті и варити 2.5-3 години. Гарячим розфасуваті в банки и закататі кришками
