Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Айвар з томатів

Айвар з томатів

Знадоби

1 кг перцю, 1 кг помідорів, 5 стручків пекуче перцю, 500 г цибулі, 3 зубки часника, 60 г цукру, 60 г СОЛІ, 30 г Олії, 10 г оцту, 1 чайна ложка гірчіці.

Як готувати

Віміті овочі спочатку Пропустити через М'ясорубка, потім тушкуваті на маслі, додати цукор, оцет, сіль, гірчицю, поки НЕ утворена кашоподібна маса. Розкласті ее в маленькі баночки, закрити кришками и перевернути банки догори дном (або стерілізуваті при температурі 95? C 20 хвилин).

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Аджика (від enei)

223 17132

Аджика з кабачків

187 17138

Аджика з чорної Горобина

117 17142